“查哈阳粥米,香!”
□马向微 张义巍 本报记者 姜斌 刘畅
(资料图片)
日前,第二届查哈阳寒地粥米文化节暨甘南县粥米产业联盟成立大会在查哈阳农场开幕,北大荒集团、齐齐哈尔分公司、查哈阳农场三级联动,就如何深入推进优质粮食工程加快稻米产业高质量发展广开言路,在分享打造粥米品牌、向产销两端发力这一经验的同时,寻求更多商机与合作。
垦地深度融合
抱团共闯市场
查哈阳农场是北大荒集团西部水稻大场,“查哈阳大米”在20世纪80年代起便享誉全国。然而,在激烈的竞争中,“查哈阳大米”品牌如繁星入海,逐渐湮没于市场浪潮之中。查哈阳农场面临着重新找回品牌影响力和竞争力的挑战。
经过市场调查分析,查哈阳人很快发现:农场生产的圆粒大米作为粥米深受广东潮汕地区喜爱,每年查哈阳农场都有近20万吨粥米销往潮汕。查哈阳农场立即对大米品牌进行了重新定位,提出打造中国寒地粥米优质品牌的发展战略。2022年3月,查哈阳成功申请并且通过了整粒粥米的企业标准,注册了“查哈阳粥米”“查哈阳整粒粥米”“粥米1939”品牌。准确的品牌定位为“查哈阳大米”在全国大米市场开辟了新的蓝海,查哈阳大米以过硬的品质和潮汕市场20余年的信誉度,很快赢得了广大消费者的青睐。
甘南县委书记刘凤德在开幕式上表示:“我们拥有区位资源得天独厚的查哈阳农场和强大的首农集团战略合作平台,为稻米产业发展注入了强劲动力。共同携手打造嫩江流域高效生态农业产业带,全力推进区域一体化协同发展。”
100余万亩自流灌溉水田面积,查哈阳农场周边农村50万亩绿色食品水稻以“联盟”组织形式汇集到查哈阳粥米品牌系列一体销售,增强查哈阳大米的市场竞争力和可持续发展能力,共享查哈阳粥米品牌的力量。
“查哈阳正在开展的大米营销‘四大行动’构成的战略布局已经取得阶段性成果,截至今年7月底,已售出稻米16万吨。”查哈阳农场有限公司总经理王国义说。
擦亮“金字招牌”
携手同走新路
粥米文化节期间,粥米联盟合作伙伴们走进成员单位之一的大强米业参观考察。
走进车间,机器轰鸣,自动化生产线中的白米正脱壳而出、加工为成品。“我们米业协会每天都在加工生产,保证各地客商货源稳定、充足,保证每一粒发往全国各地的粥米都新鲜安全。”大强米业公司董事长张大强说,“查哈阳稻米产业的发展,让我们的大米在全国市场有了份量,查哈阳粥米的影响力,让企业也有了知名度。”
查哈阳农场有限公司董事长邵学杰介绍:“第二届寒地粥米文化节与第一届相比,内容、规模和成果有很大的飞跃,应约或慕名而来的客商近百人,同比多出五成,协议销售大米2.6万吨,同比多了两成。”
其实还远不止这个数,齐齐哈尔市百大超市、讷河市、甘南县、富裕县、龙江县等七区九县代理商也分别与农场六家民营企业签订销售大米合同,预计达到1.5万吨。
广东汕头市乐航米业有限公司总经理余侦彬表示,查哈阳农场为广大客商提供相互沟通合作的平台,回去之后,要把查哈阳粥米推介给广东、广西等更多省份的同行。
北大荒食品集团董事长张理博表示,利用本次文化节契机,食品集团愿与齐齐哈尔分公司及各家企业携手并进、同心致远,擦亮“查哈阳寒地粥米”金字招牌,合力走出一条协同发展、携手共赢的发展新路,为北大荒当好全国人民的绿色大粮仓、健康大厨房助力。
发掘粥米文化
故事讲到餐桌
“查哈阳粥米按成分、按功能分出很多品种,唯有一款独注‘粥米1939’品牌。1939年是查哈阳农场前身最早种水稻的年份,一碗查哈阳大米饭,装满了北大荒的建设历史。”查哈阳米业公司党支部副书记尤天琦说。
粥米节期间,商团观看了新建的数字农业、土壤化验、古人类遗迹、奇石红玉、水稻文化等展馆。数字农业展馆展示了寒地粥米从一粒种子,经过育苗、插秧、夏管,到收获加工成新米再到香喷喷的米饭和粥品的全过程;水稻文化博物馆综合展示出查哈阳稻米之源、之魂、之未来。
参观考察结束后,客商们带着各自的感悟走进农场食堂,盛一碗香喷喷的查哈阳砂锅粥,众人欣然笑道:“尝遍人间烟火,查哈阳粥米,香!”
邵学杰表示,查哈阳要以打造北大荒西部最靓丽的名片为使命,依托资源、科技和地缘优势,深挖潜力,讲好查哈阳品牌故事,加强品牌营销,通过文化搭台、品牌赋能、多元融合、共享合作,全面打造“查哈阳”品牌,创造农文旅融合发展“查哈阳”模式,打造乡村振兴“查哈阳”样板,展现靓丽“查哈阳”风采。
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