1、今天，边肖将向您介绍用东菱面包机制作面包的技巧。

(相关资料图)

2、东菱面包机

3、“东菱面包机”品牌东菱面包机让您在一天的任何时候都能吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制，把面包店里十几道复杂的工序简化成简单的操作，通过延时控制，在你需要吃的时候做出面包。

4、让你按照自己的生活规律和作息时间做面包。东菱面包机人性化设计，操作界面简洁，液晶显示面包制作进度。人性化的设计可以让面包在静止或者没有任何照顾的情况下。

5、外观设计流畅时尚，彰显高贵生活品味。

6、在选择面包配方时，尽量选择水分含量稍高的，或者自己增加水分比例。因为东菱面包机在发酵和烘烤的过程中比烤箱版更容易失水，如果面团是干的，那么烤出来的面包就不够软。

7、所以东菱面包机版的面团一定要软，能结块。一般东菱面包机的自动程序和和面时间不足，达不到吐司要求的完整阶段。这就需要我们自己增加和面时间，和面完成后就可以关机了。

8、然后启动机器，做第二遍。一般增加一次揉面时间就够了，总揉面时间大概40-50分钟，具体看面团。或者像我这次做的北海道吐司一样，选择手动程序，自己掌握搅拌、发酵、烘烤的时间。

9、东菱面包机的自动和手动程序都可以烤面包，但一般默认时间是一个小时。其实面包已经熟了，可以根据面团的烘焙情况减少15-20分钟，面包会更软。如果有燃色的选择，可以选择“淡”。

10、在各种面包机品牌中，东菱面包机比较知名。相比其他面包机，东菱面包机的质量相对有保证。我们在使用东菱面包机制作面包的时候，要学会如何正确使用。

11、只有这样我们才能做出美味的面包。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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